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普洱茶産業研討會在昆明舉行

发布工夫:2017/12/25 10:49

月4日上午,由雲南普洱茶協會和西雙版納州茶業協會主辦的普洱茶産業發展態勢及高端品牌打造研討會在昆舉行。與會專家學者認爲,當前普洱茶發展正逐渐回歸到正常狀態,並呈現上升趨勢,雲南普洱茶産業應抓住這一新的機遇,進一步拓展市場,擴大消費,在做好大衆化、規模化産品品牌的前提下,做好普洱茶的特征茶品,使之滿足不同層次的消費需求。 

    云南普洱茶协会会长张宝三、中国茶叶流通协会秘书长吴端锡、广州茶文明促进会会长邬梦兆、东北农业大学教授、东北农大茶叶研讨所所长、安徽农业大学中华茶文明研讨所客座研讨员刘勤晋、昆明民族茶文明促进会的张顺高、云南农业大学普洱茶学院、云南普洱茶研讨院副院长、云南普洱茶认证中心副主任周红杰及来自州政府发展生物产业办、州茶业协会等30余名专家学者出席研讨会。 

    与会专家学者认为,近年来,普洱茶产质量量大幅进步,生产非常古代化,完全符合食品卫生要求,展现了云南茶产业最先进的一面,普洱茶消费继续呈现出扩大趋势,普洱茶产品需求也日趋合理,企业的市场区隔日趋清晰,普洱茶卫生加工程度提升非常快,销售渠道建设不断在加强,这些都是普洱茶健康发展的好态势,而且这些发展态势会越来越好,普洱茶的价格市场还会有进一步上升的空间。 

    与会专家建议,对日常饮品的茶叶来说,最重要的是质量,永久的质量是产业健康发展的根本。在进一步加强云南普洱茶质量的前提下,要做好普洱茶的大众化产品,让更多的人群能健康品饮普洱茶。另一方面,普洱茶除了拓展大众市场外,还应努力于特征化的市场。茶本身地域不同,就有不同的风格和滋味,因此普洱茶还要立足个性化消费、差异性消费,突出本人的特征。同时,进一步加强市场诚信度的培育,大力拓展建立普洱茶终端消费市场,并在普洱茶的收藏和品饮比例中,尽可能扩大品饮的比例。(转载自“云南普洱茶网” 作者:刘大江 )


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